Balı bir arılar bir de Ankaralılar yapar!

Taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürünler listesinde ‘Arıcılık Ürünleri’ kategorsinde 56 bal bulunuyor. Bu balların 39'u Ankara menşeili firmalar tarafından imal edilmiş. Balların neredeyse tamamı süzme çiçek balı ve aynı firma farklı ürünlerinde defalarca sahte bal üretmiş. 

Sahte balın merkezi neresi?

Tarım ve Roman Bakanlığı'nın Ekim ayının başından itibaren yayınladığı listelerde,  balda hile yapan firmaların özellikle 2 ilçede yoğunlaşması dikkat çekiyor. O ilçeler; Akyurt ve Yenimahalle. Üretilen sahte balların yüzde 70'i bu iki ilçede üretilmiş. 

Sahte bal üreten firmalar 

Balda sahtecilik yaptığı tespit edilen firmalar arasında başı; Hastürk Gıda A.Ş., Saf Naturel Bal Gıda, Balı Pınar firmaları çekiyor. Saf Naturel Bal sadece 3 ayda 9 kez balda sahtecilik yaptığı için listeye girerken, Balı Pınar şirketi 12 kez, Hastürk Gıda A.Ş. de 8 kez balda tağşiş yaptığı tespitiyle kamuoyuna ifşa edildi. 

Sahte bal nasıl yapılıyor?

Bazı zincir marketlerde ucuz fiyata bal satan Hastürk A.Ş.'nin deposuna geçtiğimiz aylarda jandarma baskın yapmış ve tonlarca glikoz ve frıktoz şurubu ele geçirilmişti. Firma sahibi ise sonrasında yaptığı açıklamada glikoz ve fruktozu reçel yapmak için satın aldıklarını kaydetmişti. Sahte bal imalatında glikoz ve fruktoz şurubu kullanılıyor. 

Balda sahtecilik yapan firmaların listesi şöyle: