Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün yayımladığı yeni yönetmelik, haksız rekabeti önlemek ve tüketiciyi yanıltıcı ifadelerin kullanımını engellemek için hayata geçirildi. "Köy peyniri", “ev yoğurdu”, "geleneksel tereyağı" gibi ifadeleri kullanmak tarihe karışacak.
Bitkisel içeceklere süt ifadesi yasağı
Yeni düzenlemeye göre, bitkisel içecekler artık "süt" ifadesini kullanamayacak. Örneğin, badem sütü, yulaf sütü veya soya sütü gibi ürünler bundan böyle "badem içeceği" ya da "yulaf içeceği" olarak adlandırılacak. Bu değişiklik, süt ürünleri ile bitkisel bazlı ürünlerin karıştırılmasını engellemek için yapıldı.
Vegan ürün ambalajına düzenleme
Vegan ürünlerin reklamlarında yanıltıcı ifadeler kullanılmasının da önüne geçilecek. Ürün ambalajları, içeriği net bir şekilde göstermek zorunda olacak.
ÜRÜNLER İÇİN SON TARİH: 31 ARALIK 2026
Firmalara, bu düzenlemeleri yapmaları için 2026 yılı sonuna kadar süre tanındı. Bu tarihe kadar yeni yönetmeliğe uygun olmayan ürünler piyasadan çekilecek. Üreticilerin ambalaj ve etiketlerini düzenlemek için geniş bir zaman dilimi verilmiş olsa da, bu sürecin sektörde önemli değişikliklere yol açması bekleniyor.
IŞINLANMIŞ GIDALAR ARTIK ŞEFFAF OLACAK
Işınlanmış gıdalar konusunda da önemli bir adım atıldı. Yeni düzenleme ile bu ürünlerin etiketlerinde "ışınlanmış" ibaresi bulunması zorunlu hale geldi. Tüketiciler, bu bilgilere doğrudan ulaşarak daha bilinçli tercihler yapabilecek.
İKAME BİLEŞENLER BELİRGİN HALE GELECEK
Gıda ürünlerinde ikame bileşenlerin de açıkça belirtilmesi şart koşuluyor. Örneğin, tereyağı yerine margarin kullanılan bir üründe, bu durum etiket üzerinde net bir şekilde ifade edilecek. Böylece tüketici, ürünün içeriği hakkında yanıltıcı bilgilerle karşılaşmayacak.