İngiltere Sağlık Güvenlik Ajansı (UKHSA), gıda kaynaklı hastalık salgınlarını tespit etmek ve araştırmak için yapay zekanın (AI) kullanılma potansiyelini araştırıyor.
Yapay zeka gıda zehirlenmesi için çalışacak
UKHSA uzmanları, çevrimiçi restoran yorumlarındaki metinlerin incelenerek sınıflandırılmasıyla, gıda kaynaklı salgınların kaynağının tespit edilme potansiyelini değerlendiriyor.
Gıda kaynaklı gastrointestinal hastalıklar her yıl milyonlarca insanın hastalanmasına neden oluyor ancak çoğu vakanın kaynağı resmi olarak tespit edilemiyor.
Restoran yorumlarında zehirlenme belirtileri aranacak
Gıda zehirlenmelerinin kaynağına erişebilmek için yapay zekanın, ishal, kusma ve karın ağrısı gibi gıda kaynaklı hastalıklarla ilgili olabilecek semptomlara dair çevrimiçi bildirimleri taramasına odaklanan UKHSA teknoloji uzmanları, restoran inceleme gözetimiyle zehirlenmelerin kaynağına ulaşmayı hedefliyor.
Zehirlenmenin ipuçları aranacak
Bilim insanları, bu tür bilgilerin toplanmasının rutin hale gelebileceğini, mevcut sistemlerin yakalayamadığı hastalık oranları hakkında daha fazla bilgi sağlayabileceğini ve salgınlardaki olası kaynaklar ve nedenler hakkında ipuçları sağlayabileceğini düşünüyor.
GIDA KAYNAKLI HASTALIKLAR
Gıda Standartları Ajansı (FSA) tahminlerine göre, gıda kaynaklı hastalıklarla ilişkili patojenlerden dolayı her yıl 2,4 milyon hastalık meydana geliyor. Bunlardan 16 bin 400 vaka hastanede tedavi görüyor ve 180'i ölümle sonuçlanıyor ve bu da Birleşik Krallık'a 10,4 milyar sterline mal oluyor.
