Gıda hakkı, insanların onurlu bir şekilde beslenmesini güvence altına alan evrensel bir hak. Ancak tüm temel haklarda olduğu gibi gıda hakkının kullanımında da dünyada büyük adaletsizlikler sürüyor.
Diğer yandan gıdayla ilgili güncel tartışmalar her geçen gün artıyor. Kamu otoritesi, sektör temsilcileri, tüketiciler, gıda gönüllüleri, medya, sivil toplum örgütleri ve uzmanlar, gıda söz konusu olduğunda ortak bir zeminde buluşamıyor, anlaşamıyor.
Her kesim, kendi açısından gıda konusuna açıklık getiriyor. Kim haklı, kim haksız anlamak imkansız hale geliyor. Sapla saman karışıyor, iyi ile kötüyü ayırmak güçleşiyor. Bu durumda uzmanlaşmış medyanın halka rehber olması gerekiyor. Ancak gıda konusunda tarafsız ve ilkeli yayınlar yapacak yeteri kadar uzmanlaşmış medya kuruluşu bulunmuyor.
Gıda Bülteni, bu ihtiyaçtan yola çıkarak, insanlığın en temel gereksinimi olan gıda ile ilgili haberlerin, halka doğru, tarafsız ve manipülasyondan uzak bir dille anlatılmasını amaçlıyor.
Bu mecrada, soframıza gelen gıdaların içeriği ve üretim süreçlerine dair güncel bilgilere yer verirken, gıda, tarım, yiyecek içecek sektöründe yaşanan gelişmeler hakkında da haberler paylaşıyor olacağız.
Haber seçiminde öncelikli kıstasımız, gıda okuryazarlığına katkı sağlayabilmek. Çünkü geleceğin sağlıklı nesillerini ancak, gıda okuryazarlığı gelişmiş bir toplumla inşa edebileceğimize inanıyoruz.
Bu inançla da bilimsel temelli, tarafsız ve ilkeli bir çizgide yayın yapmayı taahhüt ediyoruz.
Ulusal medyada uzun yıllar çalışmış ve “haber kutsal, yorum hürdür” fikrine inanan gazetecilerin hazırladığı Gıda Bülteni, internet sitesinin yanı sıra “Gıda Bülteni” markasıyla tüm sosyal medya platformlarında haber paylaşıyor olacak.
Gıda haberciliğinin “referans adresi” olma hedefiyle çıktığımız yolculuğumuzda, basın meslek ilkeleri ile TGC’nin Türkiye Gazetecileri Hak ve Sorumluluk Bildirgesi’ne bağlı kalmayı sürdüreceğiz.
Siz okurlarımızın katkı ve eleştirileri, bu yolculuktaki en büyük destekçimiz olacak.
