Tarım ve Orman Bakanlığı gıda yüzsüzlerini açıklamak için 2 Ekim 2024 tarihinden bu yana liste yayınlıyor.
Bakanlık “Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” ile “Taklit veya tağşiş yapılan gıdalar” başlığı altında bu listeleri paylaşıyor.
“Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” listesi kırmızı, “Taklit veya tağşiş yapılan gıdalar” listesi ise turuncu renkli olarak bakanlığın sitesinde açıklanıyor.
Kırmızı listede 23 şehir var
Kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş ürün satanlar kırmızı listede yer alıyor.
Örneğin tekstil boyasının gıdada kullanılması, gıdaya ilaç etken maddesi katılması veya domuz eti kullanılması gibi gıda sahtekarları bu listede ifşa ediliyor.
4 Şubat 2025 tarihli tağşiş listesine göre , kırmızı listede 23 şehirden 190 firma yer alıyor.
Turuncu listede 60 il bulunuyor
Turuncu listede taklit veya tağşiş yapıldığı tespit edilen ürünlere ait bilgiler yer veriliyor.
Örneğin farklı yağlar karıştırılan yağın zeytinyağı olarak piyasaya sürülmesi, peynire margarin katılması gibi sahtekarlıklar bu başlık adı altında açıklanıyor.
60 ilden 997 firma bu listede yer alıyor.
Bazı iller hem kırmızı hem de turuncu listede yer alıyor.
21 temiz şehir
4 Şubat 2025'e kadar kırmızı veya turuncu listenin hiç birinde yer almayan 22 şehir bulunuyordu. 4 Şubat'taki tağşiş listesine Burdur ili girince, temiz illerin sayısı 21'e düştü.
Tarım ve Orman Bakanlığı şu ana kadar bu illerde yaptıkları denetimlerde gıda hilesine rastlamadı.
En az gıda sahtekarı olan bölge hangisi?
Marmara bölgesi ile Güneydoğu Anadolu bölgelerinde gıda sahtekarı olmayan il yok.
Gıda sahtekarları yönünden en çok temiz il bulunan bölge ise Doğu Anadolu.
Karadeniz bölgesinden 5 şehir, Ege bölgesinden 1 şehir, Akdeniz bölgesinden 1 şehir, İç Anadolu bölgesinden 3 şehir, Doğu Anadolu bölgesinden 9 şehir gıda sahtekarları listesinde yer almadı.
ilk 10 sıradaki iller şöyle:
Gıda hilesi yapmayan iller şöyle sıralandı:
1. AĞRI
2. ARDAHAN
3- AMASYA
4. ARTVİN
5. BAYBURT
6. BİNGÖL
7. BİTLİS
8. DÜZCE
9. ERZİNCAN
10. HAKKARİ
11. KARABÜK
12. KARS
13. KASTAMONU
14. KIRIKKALE
15. KIRŞEHİR
16. MARDİN
17. NEVŞEHİR
18. NİĞDE
19. ŞIRNAK
20. UŞAK
21. VAN
