Gıda Bülteni Beslenme Küçük ama güçlü: Ayçiçeği çekirdeğinin şaşırtıcı sağlık faydaları!

Küçük ama güçlü: Ayçiçeği çekirdeğinin şaşırtıcı sağlık faydaları!

Bitki bazlı beslenme tarzına sahip olanlar veya daha çeşitli bir beslenme düzeni arayanlar için ayçiçeği çekirdekleri önemli bir besin kaynağı olabilir. Bu küçük tohumlar, sağlıklı yağlar, protein, lif ve çeşitli vitamin ve mineraller içeriyor. Tabağınıza eklediğinizde yemeklerinizin besin değerini bir üst seviyeye taşıyabilir ve her türlü salataya veya atıştırmalığa iştah açıcı bir çıtırtı katabilirsiniz. E vitamini içeriğinden bitki bazlı proteine kadar, bu küçük ama güçlü tohumları sevmek için tüm nedenler burada.

2 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

Vücuda eşsiz faydalar sağlayan çok çeşitli besinlerle dolu olan ayçiçeği çekirdeği düzenli olarak tüketildiğinde (günde yaklaşık bir avuç) şaşırtıcı sağlık faydaları sağlıyor.

Ayçiçeği çekirdeği kolesterolün korunmasına yardımcı olur mu?

Kalp sağlığı için beslenmek esastır ve ayçiçeği çekirdekleri tam da bunu yapmanıza yardımcı olabilir. Ayçiçeği çekirdekleri, beslenmenizi lif ile doludur ve kolesterolünüzü düşürmeye yardımcı olur. Çalışmalar, ayçiçeği çekirdeklerinin ve diğer tohum türlerinin haftada birkaç kez yenmesinin sağlıklı kolesterol ve kan basıncı seviyelerini destekleyerek kalp sağlığını destekleyebileceğini gösteriyor.

Ayçiçeği çekirdeği bitki bazlı protein midir? 

Ayçiçeği çekirdeği, bitki bazlı proteinin iyi bir kaynağı olup, bir avuç ayçiçeği çekirdeği yaklaşık 5 gram protein içerir. Gün boyu tok kalmanıza yardımcı olan ayçiçeği çekirdeği enerjik kalmanıza da yardımcı olan harika bir atıştırmalık. 

Ayçiçeği çekirdeği bağışıklık desteği sağlarlar mı?

Bağışıklık sağlığınızla ilgili biraz yardıma mı ihtiyacınız var? Ayçiçeği çekirdekleri tam da bu iş için gereken minerallerle dolu. Ayçiçeği çekirdekleri çinko 2 ve selenyum 3 gibi temel mineralleri sağlayarak bağışıklık sağlığını güçlendiriyor.
Bu fayda ancak ayçiçeği çekirdeğinin düzenli tüketimiyle sağlanacağından, günlük rutininize bir avuç eklemeyi ihmal etmemenizde fayda var.

Ayçiçeği çekirdeği besin değeri nedir?  

Yaklaşık bir avuç kavrulmuş, tuzsuz ayçiçeği çekirdeğinin besin bilgileri şöyle;
Kalori: 175
Yağ: 16 gram
Sodyum: ~1 mg
Karbonhidratlar: 5.8 gram
Lif: 3,3 gram
Protein: 4.9 gram
 

Yorumlar
Aşağıdaki görselde işlemin sonucu kaçtır?
Captcha Image
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *