2006 yılından beri HORECA kanalında faaliyet gösteren Milk Academy, restoranlardan otellere, pastanelerden pizzacılara birçok farklı işletmeye labne, sürülebilir taze peynir, mozzarella, kaşar peyniri, tost peyniri, krema ve süt gibi çeşitli süt ürünleri tedarik ediyordu. Şimdi ise bu lezzetler nihai tüketicilerle marketlerde buluşuyor.
Zeytinli-kekikli, sarımsaklı-fesleğenli ve jalapeno biberli taze peynirler, Milk Academy'nin hazırladığı aromalar arasında yer alıyor. Bu taze peynirler, aroma katkı maddeleri yerine gerçek ürün parçacıklarıyla zenginleştiriliyor.
