Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği Resmi Gazete'de yayımlandı. Buna göre, ürettiği çiğ sütü süt işleme tesislerine, sözleşmeyle satış belgesi karşılığında süt toplama merkezi vasıtasıyla satan ve Bakanlık Süt Kayıt Sistemi (BSKS) veri tabanına aylık olarak kaydettiren tarımsal amaçlı örgüte üye veya ortak olan üreticilere temel destek ödemesi yapılacak.
Manda, koyun, keçi sütü ile niteliğine ve pazarlama şekline göre inek sütü için, Bakanlığın belirleyeceği dönemler ve kriterler ile üretim maliyeti dikkate alınarak, birim tutarlar üzerinden temel destek belirlenecek. Temel destek şartlarını sağlayan üreticilere belirlenen katsayıların temel destek tutarı ile çarpımından elde edilen tutar ilave edilerek ödeme yapılacak.
Üretim Limitleri ve İlave Katsayılar
Destekleme amaçlı veri tabanlarında inek ve mandalardan günlük olarak en fazla toplam 430 litre, koyun ve keçilerden ise 100 litre çiğ süt üreten ve süt işleme tesisine satan aile işletmeleri sütü için ilave 0,3 katsayıdan yararlandırılacak. Destekleme takvim yılı başlangıcı itibarıyla üzerinde BSKS ve TÜRKVET'te işletme kaydı bulunan kadın üreticilerin veya destekleme takvim yılının son gününde 41 yaşından gün almamış üreticilerin ürettikleri süt için ilave 0,3 katsayı uygulanacak.
Süt havzası olarak belirlenen illerde üretilen süt için belirli ilave katsayılar uygulanacak. Ayrıca hastalıktan ari veya AB onaylı işletmelerde üretilen sütler için ek katsayılar da geçerli olacak. Süt ürünlerini ESK'ye satan işletmeler de destekten faydalanabilecek.
Destekleme Şartları ve Uygulama
Üreticilerin destekten faydalanabilmesi için belirli şartları yerine getirmesi gerekecek ve işletme kayıtlarının TARSİM ve TÜRKVET'te olması ön koşul olacak. Ayrıca desteklemeden haksız yere yararlanan çiftçilere ciddi cezalar uygulanacak.
28 Şubat 2023 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan eski tebliğin yerine geçen yeni düzenleme, 1 Ocak itibariyle yürürlüğe girdi. Çiğ süt desteği ve süt piyasasının düzenlenmesi için ayrılan bütçe kaynaklarıyla destekleme programı devam edecek.
