Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlarına dair yeni liste yayımladı. Bakanlığı yaptığı gıda kontrolleri sonucunda hazırlanan listeye göre, “kırmızı et” diye tüketicilere eşek eti ve antibiyotik etken maddesi bulunan tereyağları yedirilmiş.
Çayda gıda boyası
Bakanlığı 24 Mart 2025 günü açıkladığı listede, çayda ve sucukta gıda boyası kullanıldığına ilişkin tespitler yer aldı. Sucuklara da deri katıldığı anlaşıldı.
Gaziantep'te faaliyet gösteren Aktürk Sağlık Gıda Elektronik Ltd. Şti'nin sattığı, Mahbuba Tea marka çayda gıda boyası tespit edildi.
YİNE TEK TIRNAKLI ETİ
Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar listesinde etlerdeki sahtekarlık dikkati çekti.
Adana Yüreğir'de faaliyet gösteren, Fatma Kaya adına kayıtlı Servet Kasap adlı firmanın sattığı kırmızı etlerde tek tırnaklı eti tespit edildiği belirtildi. Adana'nın Yüreğir ilçesinde "tek tırnaklı eti" sahtekarlığına sıkılıkla başvurulduğu da listeye yansıdı. Bugüne kadar açıklanan listelerde Adana Yüreğir, at ve eşek eti tespiti nedeniyle 9 kez listede yer aldı.
GÖZ DAMLASI NATAMİSİN TEREYAĞINDA
Ayrıca yine Adana'da "Güneydoğu Süt ve Gıda şirketine ait firmanın ürettiği pastörize tereyağının içinde de yasak olmasına rağmen ‘natamisin’ adlı koruyu madde kullanıldığı tespit edildi.
TAKLİT GIDA LİSTESİNDE DE KANATLI ETİ ÖNE ÇIKTI
Listeye göre; siyah çayın içine gıda boyası katan da var sızma zeytinyağı adı altında tohum gıdası satanlar da.
Ancak bu listede de sucuk içinde kanatlı et tespiti yapıldı.
Son listede ürün bazında kıyaslama yapıldığında en fazla taklit ve tağşiş yapılan ürün olarak zeytinyağının ön plana çıktığı görüldü.
