Gazze'de un stokları tükendiği için artık ekmek fırınlarının dahi kapatıldığı açıklanırken, BM yetkilileri bölgede yaşayanların şiddetli açlıkla karşı karşıya olduğu uyarısında bulunuyor.
Diğer yandan Gazze'ye gıda ulaşımını engelleyen, hemen yanı başındaki İsrail'de ise milyonlarca ton gıdanın israf edildiği açıklandı.
Leket Israel ve muhasebe firması BDO tarafından Sağlık ve Çevre Koruma bakanlıklarıyla iş birliği içinde yayınlanan 9. Gıda İsrafı ve Kurtarma Raporu, İsrail'in 2023 yılında 2,6 milyon ton gıdayı çöpe attığını ortaya koydu.
1.2 milyon ton gıda yenilebilecek durumdaydı
Rapora göre, israf edilen gıdanın 1.2 milyon tonu kurtarılabilir ve yenebilirdi.
Raporda, israf edilen tüm yiyeceklerin neredeyse yarısının yenilebilir olduğu ve savunmasız nüfuslara yönlendirilebileceği vurgulandı.
Diğer yandan raporda, Gazze'ye yönelik askeri müdahalenin de ülkedeki gıda kaybını ciddi derecede artırdığı belirtiliyor.
SAVAŞ GIDAYI ÇÜRÜTÜYOR
Raporda, savaş nedeniyle ülke genelinde tarım arazilerine erişimin azaldığı ve savaş bölgelerine yakın arazilerdeki ürünlerin çürümeye terk edildiği kaydediliyor.
Ülke genelinde, tarım arazilerine erişimin kaybı ve tarım işçilerinin ayrılması tahmini 228.000 ton ürün kaybına yol açtı.
Geçtiğimiz yıl 71 milyon pound değerinde yiyecek kurtaran Leket Israel, hükümete ulusal bir gıda kurtarma stratejisi uygulaması çağrısında bulundu.
