Batı Virginia Valisi Patrick Morrisey, 7 adet yapay gıda renklendiricisinin kullanımına engel getiren Yasa Tasarısı'nı imzalayarak, eyaleti belirli yapay gıda boyaları ve koruyucu maddelere yönelik kapsamlı bir yasak getiren ilk eyalet haline getirdi.
Yasaklanan gıda boyaları hangileri?
Batı Virginia'daki gıda boyalarına yönelik tasarı, Eritrosin yani E 127'nin yanı sıra, E 129, E 102, E 110, E 133, E 132, E 142 kodlu sentetik gıda renklendiricilerine yönelik yasakları düzenliyor. Tasarıda ayrıca, koruyucu maddeler, E 320; yani bütillenmiş hidroksianisol (BHA) ve propilparaben'in (E 216) gıdalarda kullanımının yasaklanması öngörülüyor.
İlk önce okul gıdalarında yasaklanacak
“Amerika'yı Tekrar Sağlıklı Yap” (MAHA) hareketinden ilham alan yasa, 1 Ağustos'tan itibaren okul yemeklerinde yedi sentetik boyanın yasaklanmasını sağlayacak ve yasak 1 Ocak 2028'e kadar eyalet genelinde satılan tüm yiyecek ve ilaçları kapsayacak şekilde genişletilecek.
GIDA BOYALARI NEDEN YASAKLANDI
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'ne göre, yasa koyucular, çocuklarda hiperaktivite ve potansiyel kanserojen etkiler de dahil olmak üzere sağlık risklerine ilişkin artan kanıtları, yetişkin obezite oranının yüzde 41 olduğu ve ülkenin en yüksek diyabet yaygınlığına sahip bir eyalette bu hamleyi yönlendiren etken olarak gösterdi.
GIDA BOYALARININ ZARARLARI NELER?
Morrisey, imza töreninde yaptığı konuşmada, "Yiyeceklerimizden zararlı kimyasalları ortadan kaldırarak çocuklarımızı uzun vadede önemli sağlık ve öğrenme zorluklarından koruyoruz" dedi.
GIDA RENKLENDİRİCİLERİNİN ÇOCUKLARA ZARARI
Yapılan bilimsel çalışmalar, yapay; yani sentetik gıda renklendiricilerinin, başta çocuklar olmak üzere, tüketicilerde nörolojik davranışsal sorunlara yol açtığını gösteriyor.
GIDA RENKLENDİRİCİLERİ KANSER NEDENİ
Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi de geçtiğimiz aylarda E-127 kodlu gıda boyasını, kanserojen etki gösterdiği gerekçesiyle yasaklamıştı.
