Dünyaca ünlü baharat üreticisi McCormick CEO’su Brendan Foley, yapay renklendiricilerin ve katkı maddelerinin ürünlerden çıkarılacağını ve daha sağlıklı alternatiflerle reformülasyon çalışmalarının hızlandırılacağını belirtti.
McCormick, özellikle sağlık bilincinin arttığı günümüzde, gıda boyaları ve yüksek sodyum içeren ürünlerden uzaklaşmayı hedefliyor.
Yapay Boyalar ve Kimyasal Maddelerle İlgili Yeni Adımlar
Batı Virginia eyaletinin, gıda ürünlerinden yedi yapay boyayı ve iki koruyucuyu yasaklayan yeni düzenlemesinin ardından, McCormick de bu yönde adımlar atmayı hızlandıracağını duyurdu. Şirket, reformülasyon çalışmalarını hızla başlatarak, ürün içeriklerini daha doğal ve sağlıklı hale getirecek.
Sağlıklı Gıda Ürünleri İçin Yeni Yatırımlar
McCormick CEO’su Brendan Foley, “Sadece renkler değil, aynı zamanda sodyum içeriği ve fonksiyonel gıdalar gibi sağlıklı gıda trendleri üzerine de çalışıyoruz” dedi.
Sağlıklı beslenme trendi
Şirketin önümüzdeki dönemde, hidrasyon, yüksek protein ve fonksiyonel gıda gibi kategorilerdeki ürünlerini geliştirerek tüketicilerine daha sağlıklı seçenekler sunmayı hedefliyor.
SAĞLIKLI GIDA ADIMI HİSSELERİ YÜKSELTTİ
McCormick’in ürün reformülasyonuna yönelik bu yeni stratejisi, şirketin finansal performansını da olumlu yönde etkiliyor. Şirketin hisseleri kazanç raporunun ardından yatay bir seyir izlese de, yılbaşından bu yana yaklaşık yüzde 6 oranında bir artış gösterdi.
