Tarım'da Türkiye Yüzyılı Zirvesi, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın katılımıyla İstanbul Finans Merkezi'nde gerçekleştirildi.
Tarımsal üretim rakamları 2024
Türkiye'nin tarımda büyüdüğünü ifade eden Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, konuşmasında şunları söyledi:
"Türkiye 2024 yılında yüzde 3,2 büyüdü. Tarımsal büyüme yüzde 3,9. Türkiye büyüme ortalamasının üzerinde.74 milyar dolarlık yaklaşık bir tarımsal hasılatı var.
Bu arada tarımsal hasıla bakımından Avrupa' da birinci olduğumuzu ve dünyanın da ilk 10 ülke içerisinde olduğumuzu belirtmek istiyorum.
Bugün itibariyle biz sınırlarımızı kapatsak Türkiye'nin gıda arz güvenliği ile ilgili hiçbir sorunu olmaz. Bunu net bir şekilde söyleyebilirim" ifadelerini kullandı.
2024 yılı sonra itibariyle 137 milyon tonluk bitkisel üretimden bahsediyoruz. Biraz önce verdiğim rakamları da üzerine koyduğumuzda hakikaten her türlü kategorisinde tarımın önde gelen ülkelerinden birisiyiz.
Tarım bitti demek bizim ülkemizi mevcut halinden çok daha kötü durumda göstermek ya da bunun böyle olduğunu iddia etmek ya cehalettendir ya da farklı bir maksat taşır.
SIFIR HİLELİ GIDA HEDEFİ
Tüketicinin en doğal hakkı güvenilir gıdaya ulaşmaktır. Bununla ilgili bir metodoloji geliştiriyoruz. Vatandaşımızın çok şeffaf bir şekilde bunun takibiyle ilgili bir sistem kuracağız ve bunu da açıklayacağız, aynı zamanda denetimlerimize devam edeceğiz.
2024' deki denetimlerimiz yaklaşık 1,3 milyonu buldu. Bunda da 1 buçuk milyara yakın idari para cezası uygulandı. 610 işletmeye de üretmiş olduğu ürünler halkın sağlığını tehdit eder mahiyette olduğu için savcılıklara suç duyurusunda bulunarak cezalandırılması sağlandı. Amacımız Türkiye'de kötüye kullanma isteği elbette olacaktır ancak biz bunları arttırarak devam edeceğiz, hedefimiz sıfıra yaklaştırmaktır.
AVRUPA TÜRKİYE'DEN DAHA ÇOK PESTİSİT KULLANIYOR
Pestisit zirai ilaç demek. Son 3 yılda bu pestisit yani zirai ilaç ile mücadelemiz sebebiyle ürünlerin üzerindeki kalıntı oranı yüzde 35 azalmış durumda. Peki nasıl yaptık bunu. Saha denetimleriyle. Nerede denetim yapıyorsunuz, tarlada yapıyorsunuz, paketleme tesisinde yapıyorsunuz, hallerde yapıyorsunuz ya da marketlerde market raflarında yapıyorsunuz.
DASK indirimleri dediğimi ihracata giden ürünlerin geri dönme oranı yüzde 60 oranında azalmış durumda. Ülkemizde hektar başına kullanılan pestisit yani ziraat ilaç 2,3 kilogram, Avrupa'da 3,2 kilogram ve 10 kilogram üzerinde bazı ülkeler var. Dünyanın ortalaması Türkiye ortalamasıyla neredeyse aynı.
'SU STRESİ ALTINDAYIZ'
Su açısından Dünya'da kullanılan bir endeks var. Ülkelerin su açısından zengin ya da fakir olduğunu gösteren bir endeks. Bu endekse göre kişi başına bin 700 metreküpün üzerindeki suya sahip olan ülkeler su zengini. Bin ile bin 700 arasındaki suya sahip olan ülkelerde kendine yeterli. Ama bin metreküpün altına düştüğü zaman artık su fakiri ülkesiniz bin ve bin 700 arasında aslında su stresi altındasınız. Bine yaklaştıkça stresiniz artıyor. Bin 700'e yaklaştıkça azalıyor.
