İZMİR İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan denetimlerde, 2024 yılında İzmir'de bulunan binin üzerinde kayıtlı et işletmesinden 10 tanesinin taklit-tağşiş yaptığı tespit edildi. Kırmızı et ürünlerinde yapılan tür tayini analizlerinde en çok kanatlı eti tespit edildi.
Ette tağşişe 2.8 milyon ceza
İl müdürlüğü tarafından yapılan denetimlerde, 2024 yılında İzmir'de 10 et işletmesinin taklit-tağşiş yaptığı tespit edildi. İzmir'de taklit-tağşiş yaptığı tespit edilen et işletmelerine 2024 yılında 2 milyon 883 bin 772 TL idari para cezası uygulandı.
100 kilo at eti yakalandı
Kırmızı et ürünlerinde yapılan tür tayini analizlerinde en çok kanatlı eti tespit edildi. 2024 yılında kaçak kesimlerde ise 100 kilogram at, 200 kilogram büyükbaş, 12 kilogram küçükbaş eti tespit edilip imha edildi. Yıl içinde 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu'na istinaden yapılan denetimlerde mevzuata aykırı olduğu tespit edilen 30 bin kilogram et ve et ürünleri tespit edilip imhası gerçekleştirildi.
‘311 NUMUNEDEN 19’U OLUMSUZ ÇIKTI'
İzmir'de kayıtlı ve onaylı 46 binin üzerindeki gıda işletmelerine 2024 yılında yaklaşık 110 bin denetim gerçekleştiğini ifade eden İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, "Taklit ya da tağşişin tespiti için bakanlığımızdaki ekipler işletmelere habersiz giderek ya da raflardaki ürünlerden numune alıyor. Etiketteki beyan ile içindeki ürünün örtüşüp örtüşmediğine bakıyoruz. İzmir'de 2024 yılı içinde 311 tür denetimi için numune alındı. 19 tanesi olumsuz çıktı. Olumsuzluğun çok büyük çoğunluğu kırmızı et içerisinde kanatlı eti tespiti oldu" açıklamasını yaptı.
