Beslenme ve Diyetetik Akademisi, Amerikan Pediatrik Diş Hekimliği Akademisi, Amerikan Pediatri Akademisi ve Amerikan Kalp Derneği'nden oluşan bir uzman ekibinin hazırladığı bir kılavuz ve Sağlıklı Beslenme Araştırmaları tarafından yayınlandı. Hazırlanan kılavuzlar, 5 ila 18 yaş arasındaki çocuklar için içecek önerilerini açıkladı.
Çocuklar gerçekten kafeinden tamamen kaçınmalı mı?
Yayınlanan kılavuzda bu soruya evet cevabını veriyor.
Bu aynı zamanda Amerikan Pediatri Akademisi'nin (AAP) “Kafeinden kaçınmak tüm çocuklar için en iyi seçimdir” şeklindeki tavsiyesi ile de örtüşüyor.
Memorial Care Hastaneleri çocuk doktoru Dr. Gina Posner, "Hastalara kesinlikle bundan uzak durmalarını söylüyorum. Kafein bir uyarıcı ve genç vücutları yetişkinlerden farklı şekilde etkiliyor” diyor.
Hangi içecekler sakıncalı bulundu?
Kılavuzda yer alan önerilere göre; bu yaş grubundaki çocuklar için su ve sade süte sadık kalmak en iyisi.
Ayrıca yüzde 100 meyve suyu, bitki bazlı ve aromalı süt alımını sınırlamalı, şekerle tatlandırılmış içeceklerden, yapay tatlandırıcılar içeren içeceklerden, kafein ve diğer uyarıcılar içeren içeceklerden tamamen kaçınmalı.
Kafein çocukları nasıl etkiliyor?
Kafein, kahve çekirdekleri, çay yaprakları ve kola fındıkları da dahil olmak üzere 60'tan fazla bitkide doğal olarak bulunan bir uyarıcı.
Ayrıca enerji içecekleri de dahil olmak üzere belirli yiyecek ve içeceklere eklenen sentetik kafein formları da var.
Michigan State Üniversitesi'nde farmakoloji ve toksikoloji uzmanı Doç. Dr. Jamie Alan, “Kafein bağımlılık yapıcı özelliklere sahiptir. Çok fazla kafein uyku sorunlarına, yüksek tansiyona ve kaygıya neden olabilir. Kafein yoksunluğu da eğlenceli değildir. Bu baş ağrılarına neden olabilir” diyor.
Kafein ve çocuklarla ilgili en büyük endişe, gençlere pazarlanan birçok içeceğin büyük miktarda kafein içermesi.
Doç. Alan, “200 ila 300 miligram düşünün. Bu miktar yetişkinler için bile büyük.”
Yüksek miktarda kafein tüketimi Hangi belirtilere yol açar?
- Huzursuzluk ve titreme
- Uykusuzluk
- Baş ağrıları
- Baş dönmesi
- Hızlı kalp atışı
- Susuz kalma
- Endişe
- Bağımlılık
Ne yazık ki, belirli bir üründe ne kadar kafein olduğunu bilmek zor.
Sağlıklı Beslenme Araştırmaları Politika ve Araştırma Müdür yardımcısı Megan Lott, “Kafein içeriği her zaman beslenme etiketlerinde gösterilmez” diyor.
