Yeni bir araştırmaya göre, ağırlıklı olarak bitki bazlı, çok işlenmiş gıdaların minimum düzeyde tüketildiği ve balık ve süt ürünleri gibi hayvansal gıdaların az veya orta miktarda tüketildiği sağlıklı bir diyet uygulamak , kronik bir hastalık geliştirmeden 70 yaşına ulaşma şansını artırabilir.
Her 10 kişeden 1'i sağlıklı yaşlanabiliyor
Nature Medicine dergisinde 23 Mart 2025 günü yayımlanan araştırmaya göre, orta yaştaki 105 binden fazla kişinin beslenme alışkanlıkları incelendi ve 70 yaşına gelindiğinde bu kişilerin yüzde 10'undan azının "sağlıklı yaşlanma" elde ettiği tespit edildi.
Sağlıklı yaşlananların, hafızalarının sağlam olduğu, depresyon veya ciddi bir kronik rahatsızlık geçirmedikleri ve merdiven çıkmak veya market alışverişi yapmak gibi temel fiziksel görevleri yerine getirebildikleri bulundu.
En doğru beslenme şekli nedir?
Sağlıklı beslenme bireylerin 70'li yaşlara ulaşma olasılığını artırdı. Bu, Akdeniz diyeti ve tamamen bitki bazlı rejimler ile iltihabı veya kan basıncını düşürmek için tasarlanmış diyetler de dahil olmak üzere değerlendirilen sekiz özel diyet için geçerliydi.
Hangi besinler sağlıklı?
Çalışmanın yazarlarından ve Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'nda beslenme alanında yardımcı doçent olan Marta Guasch-Ferré, "Bu diyetlerin çoğunun ortak özelliği, meyve ve sebzeler, tam tahıllar, doymamış yağ, kuruyemişler, baklagiller açısından zengin olmaları ve işlenmiş et, şeker ve trans yağ açısından düşük olmalarıydı" dedi.
Hangi gıdalar daha faydalı?
Özellikle, kronik hastalıkları azaltmak için tasarlanmış bir diyet olan Alternatif Sağlıklı Beslenme Endeksi, sağlıklı yaşlanmayla en güçlü ilişkiye sahipti.
Endeks, az miktarda balık, günde en az beş porsiyon sebze ve günde en az dört porsiyon tam meyve tüketen ve kırmızı et, şekerle tatlandırılmış içecekler ve meyve suyunu kesen kişilere yüksek puanlar veriyor.
Araştırma hakkında
Yeni çalışma, 1986'dan 2016'ya kadar 30 yıl boyunca 39 ila 69 yaşlarındaki katılımcıları değerlendirdi.
Grup, iki sağlık profesyoneli veri tabanından seçildi, bu nedenle ortalamadan daha sağlık bilincine sahip olabilir. İnsanların 70 yaşındaki zihinsel ve fiziksel zindeliğini değerlendirmenin yanı sıra, araştırmacılar kanser, diyabet, felç, multipl skleroz ve Parkinson hastalığı dahil olmak üzere 11 kronik rahatsızlığı taradılar.
