Taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürünler listesinde ‘Arıcılık Ürünleri’ kategorsinde 56 bal bulunuyor. Bu balların 39'u Ankara menşeili firmalar tarafından imal edilmiş. Balların neredeyse tamamı süzme çiçek balı ve aynı firma farklı ürünlerinde defalarca sahte bal üretmiş.
Sahte balın merkezi neresi?
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Ekim ayının başından itibaren yayınladığı listelerde, balda hile yapan firmaların özellikle 2 ilçede yoğunlaşması dikkat çekiyor. O ilçeler; Akyurt ve Yenimahalle. Üretilen sahte balların yüzde 70'i bu iki ilçede üretilmiş.
Sahte bal üreten firmalar
Balda sahtecilik yaptığı tespit edilen firmalar arasında başı; Hastürk Gıda A.Ş., Saf Naturel Bal Gıda, Balı Pınar firmaları çekiyor. Saf Naturel Bal sadece 3 ayda 9 kez balda sahtecilik yaptığı için listeye girerken, Balı Pınar şirketi 12 kez, Hastürk Gıda A.Ş. de 8 kez balda tağşiş yaptığı tespitiyle kamuoyuna ifşa edildi.
Sahte bal nasıl yapılıyor?
Bazı zincir marketlerde ucuz fiyata bal satan Hastürk A.Ş.'nin deposuna geçtiğimiz aylarda jandarma baskın yapmış ve tonlarca glikoz ve frıktoz şurubu ele geçirilmişti. Firma sahibi ise sonrasında yaptığı açıklamada glikoz ve fruktozu reçel yapmak için satın aldıklarını kaydetmişti. Sahte bal imalatında glikoz ve fruktoz şurubu kullanılıyor.
Balda sahtecilik yapan firmaların listesi şöyle:
Firma Adı | Marka | Ürün Adı | İlçe | İl |
VAHİT YILDIZ BALSU | KÖSEOĞLU | SÜZME ÇİÇEK BALI | AKYURT | ANKARA |
SEM-AS GIDA | ÖZKOVAN | SÜZME ÇİÇEK BALI | KAHRAMANKAZAN | ANKARA |
SAF NATUREL BAL GIDA | NATUREL SADE | SÜZME ÇİÇEK BALI | ÇANKAYA | ANKARA |
SAF NATUREL BAL GIDA | NATUREL LİTERDA FLOWER | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
SAF NATUREL BAL GIDA | NATUREL LİTERDA | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
SAF NATUREL BAL GIDA | ANZER BALCISI | SÜZME ÇİÇEK BALI | ÇANKAYA | ANKARA |
SAF NATUREL BAL GIDA | ANZER BALCISI | SÜZME ÇİÇEK BALI | MAMAK | ANKARA |
ENFA GIDA | BALYE | SÜZME ÇİÇEK BALI | MAMAK | ANKARA |
ENFA GIDA | AYTAÇ | SÜZME ÇİÇEK BALI | MAMAK | ANKARA |
BALI PINAR | TAT NATUREL BAL | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
BALI PINAR | TAT NATUREL BAL | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
BALI PINAR | SAF NATUREL BAL YENİ MAHSUL | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
BALI PINAR | SAF NATUREL | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
BALI PINAR | SAF NATUREL BAL | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
BALI PINAR | SADE NATUREL BAL | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
BALI PINAR | HİRA NATUREL BAL | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
BALI PINAR | BİZİM SEFA ERZİNCAN | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
BALI PINAR | BALKAYMAK | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
BALI PINAR | ANZER BALCISI | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
BALI PINAR | ANZER BALCISI | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
BALDAĞ GIDA | ÖZKOVAN | SÜZME ÇİÇEK BALI | AKYURT | ANKARA |
VAHİT YILDIZ BALSU | BARLA | SÜZME ÇİÇEK BALI | AKYURT | ANKARA |
VAHİT YILDIZ BALSU | ERZURUM BİRLİK BAL | SÜZME ÇİÇEK BALI | AKYURT | ANKARA |
SAF NATUREL BAL | BESİ NATURAL | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
BALI PINAR | ANZER BALCISI | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
SAF NATUREL BAL | SADE NATUREL BAL | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİMAHALLE | ANKARA |
SAF NATUREL BAL | SAF NATUREL BAL | SÜZME ÇİÇEK BALI | ÇANKAYA | ANKARA |
ENFA GIDA | BALPETEK | SÜZME ÇİÇEK BALI | MAMAK | ANKARA |
HASTÜRK GIDA | ABALI | SÜZME ÇİÇEK BALI | AKYURT | ANKARA |
HASTÜRK GIDA | ECEGÜN | SÜZME ÇİÇEK BALI | AKYURT | ANKARA |
HASTÜRK GIDA | HASKAYMAK | SÜZME ÇİÇEK BALI | AKYURT | ANKARA |
HASTÜRK GIDA | MUTLUKOVAN | SÜZME ÇİÇEK BALI | AKYURT | ANKARA |
KAPTAN TOPTAN PER.GIDA | BAL DEPOSU | SÜZME ÇİÇEK BALI | PURSAKLAR | ANKARA |
HASTÜRK GIDA | PERVARİ | SÜZME ÇİÇEK BALI | AKYURT | ANKARA |
HASTÜRK GIDA | PERVARİ | SÜZME ÇİÇEK BALI | AKYURT | ANKARA |
HASTÜRK GIDA | GAYEM | SÜZME YONCA BALI | AKYURT | ANKARA |
HASTÜRK GIDA | OTANTİK | SÜZME YONCA BALI | AKYURT | ANKARA |
SAF NATUREL BAL GIDA | ANZER BALCISI | SÜZME ÇİÇEK BALI | YENİ MAHALLE | ANKARA |
BALSU GIDA | ABALI | SÜZME ÇİÇEK BALI | AKYURT | ANKARA |