Gıda Bülteni Gündem Meğer 'google'da şifa diye hastalık aratmışız..

Meğer 'google'da şifa diye hastalık aratmışız..

Google, geçtiğimiz günlerde Türkiye için 2024 yılının arama trendlerini açıkladı. Google verilerine göre, 2024 yılında 'tarifler' kategorisinde en çok aranan tariflerden biri de, 'Grip düşmanı tatlı tarifi'. Ancak tarif incelendiğinde 'grip düşmanlığı'ndan çok, 'sağlık düşmanlığı' yönü öne çıkıyor. Birçok ulusal basının yer verdiği tarifin kaynağı bilinmiyor. Bu tarifi paylaşanları insafa davet eden Beslenme ve Diyet uzmanı Seda Erdem, "Tarifte kullanılan malzemelerin birçoğu diyabet gibi metabolik rahatsızlıklara yol açma potansiyeli taşıyor. İnsan sağlığı ile oynamak bu kadar ucuz olmamalı" diyor.

3 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

Havaların soğumasıyla birlikte grip vakalarında artış yaşanırken bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen birçok kişi, çareyi 'google'da arıyor. 

Özellikle son bahar ve kış dönemlerinde; ‘gribe ne iyi gelir’, ‘gribe iyi gelen çaylar’, ‘gribe iyi gelen çorba’, ‘gribe iyi gelen meyveler’, 'gribi en hızlı ne iyileştirir' şeklindeki aramaların sayısı artarken, eğer ulaşılan bilgiler hatalıysa, hastalıktan kurtulmak isteyen kişi, yarardan çok zarar görebiliyor. 

Grip düşmanı tatlı tarifi

Bunun bir örneği de ‘grip düşmanı tatlı tarifi’yle yaşanıyor. Dünya genelinde en çok kullanılan arama motoru 'Google'ın bu hafta açıkladığı Türkiye 2024 arama trendlerine göre, en çok aranan 10 tariften biri de, ‘Grip Düşmanı Tatlı Tarifi’. 

Tatlıyla gribin iyileşebileceğine olanak verip trend listesine girecek kadar ara yapılması düşündürücü olsa da,  ‘Bu kadar da olur mu’ dedirten tarif arandığında, 'Bu tatlıyı yiyen grip olmuyor’ başlığıyla yayınlar yapılması dikkat çekiyor. 

Uzmanlar, özellikle grip mevsiminde rafine şeker içeren tatlılardan uzak durulması yönünde uyarıda bulunurken, tatlının gribe çare olacağı düşüncesi kafalarda soru işareti bırakıyor.

‘İnsan hayatı bu kadar ucuz olmamalı’

Uzmanları da hayrete düşüren bu öneriyi Diyetisyen Seda Erdem şöyle yorumluyor: 

“Tatlının içreğinde öncelikle bisküvi yer alıyor. Bisküvi aspartam, yüksek mısır şurubu gibi kanserle ilişkilendirilen ve birçok ülkede yasaklanan içerikleri içeriyor. Bunun dışında beyaz un, nişasta gibi besinler yüksek glisemik indeksi nedeniyle insülin direnci, diyabet gibi metabolik rahatsızlıklara kapıyı aralıyor. 

Krema dediğimiz şey içerisindeki doymuş yağlar nedeniyle organ yağlanması gibi birçok hasara neden olabiliyor. Bir de malzemeler arasında portakal var. Portakalın grip için iyi geldiğinden kaynaklı bu tarifin verildiğini düşünsek de lifinden posasından ayrılmış şeker deposu haline getirilip 2 bardak un ile karıştırılmış. 

Nereden baksanız elinizde kalacak bir bilgi paylaşımı söz konusu. Bu yazıyı yazanları da yayınlayanları da insafa davet ediyorum. İnsan sağlığı ile oynamak bu kadar basit olmamalı.”

Grip hakkında doğru bilgiler

Sağlıklı beslenme adına internet üzerinden çokça farklı bilgiler edinebiliyoruz. Bu bilgilerin hangi doğru hangisi yanıltıcı bunu da ayırt edebilmek kimi zaman imkânsız olabiliyor. Havaların soğuması ile birlikte yaygınlaşan grip virüsüne karşı pek çok bilgi internette mevcut. Uzmanlar, alanında uzman kişinin söylemediği ve kaynak gösterilmeyen bilgi ve ifadelerin yanıltıcı olabileceğini belirtiyor.  

Grip düşmanı diye paylaşılan tatlıNIN Malzemelerİ ŞÖYLE:

2 paket bisküvi 
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 paket krema
1 portakal kabuğu rendesi 
Portakallı sos için:
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı su
4-5 yemek kaşığı şeker
1,5 - 2 yemek kaşığı nişasta
 

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *