Gıda Bülteni Yerel Üretim Mudanya Belediyesi tarlada kalan ürünü donduracak

Mudanya Belediyesi tarlada kalan ürünü donduracak

Tarımsal üretimde en büyük sorun, hasat döneminde yaşanan rekolte artışı nedeniyle fiyatların dip yapması. Üreticinin ürünü dalında bırakmasına yol açan bu sorunu ortadan kaldırmak için Mudanya Belediyesi, bölgede dondurarak kurutma tesisi kuracaklarını duyurdu.

1 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

Mudanya'da kırsalda kalkınma ve yerel üreticiyi güçlendirmek amacıyla, Mudanya Belediyesi Tarım AŞ ile yerel kalkınma kooperatiflerinin ortaklığında Mudanya İmece Gıda Tarım AŞ kuruldu. Yeni girişimle üreticilerin daha güçlü ve rekabetçi bir yapıya kavuşması hedefleniyor.

MUDANYA BELEDİYE BAŞKANI DENİZ DALGIÇ: 8 KOOPERATİF KATILDI

Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, markalaşma, yerel ürünlerin katma değerini artırma ve üreticinin refahını yükseltme hedefiyle hayata geçirilen girişime, Çepni, Çınarlı, Esence, Hasköy, Çayönü, Mürsel, Yalıçiftlik ve Yörükali Tarımsal Kalkınma Kooperatifleri'nin katıldığını belirtti. 

DALDA KALAN İNCİRİ ÜZÜMÜ KURUTACAĞIZ

Türkiye'ye örnek bir adım atıklarını belirten Dalgıç,  "Zeytin, incir, üzüm gibi çok önemli ürünlerimiz var. Ne yazık ki bunları katma değeri yüksek hale getirememişiz. Mudanya Belediyesi olarak çiftçimize ve üreticimize destek olmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Oluşturduğumuz birliktelikle gücümüzü artıracağız.

SOĞUK HAVA DEPOSU YAPILACAK

Kısa sürede soğuk hava deposu ve Freeze-Dry tesisini inşa edeceğiz ve ürünlerimizin tarlada kalmasının, yok fiyata satılmasının önüne geçeceğiz. Markalaşma adına da önemli adımlar atacağız" dedi. 

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *