ABD'deki bir tüketici Türkiye'de üretilen ve plastik kutuda satılan Marmarabirlik marka sele zeytinlerin, "kansere neden olabilir" uyarısıyla satıldığını görüntüledi.
ABD'de satılan Marmarabirlik zeytinlerinde uyarı
Sosyal medayada yayınlanan görüntülerde, Marmarabirlik'e ait kuru sele zeytinlerin satıldığı ambalajın arka bölümünde bir uyarı yer aldı.
Kaliforniya P65 uyarısı
Uyarıda, “Bu ürünü tüketmek, kansere ve doğum kusurlarına veya diğer üreme zararlarına neden olduğu bilinen kurşun dahil olmak üzere; kimyasallara maruz kalmanıza neden olabilir” ifadeleri alıyordu.
Uyarının, Türkiye'de sosyal medyaya yansımasının ardından Marmarabirlik, konuya ilişkin bir açıklama yayınladı.
Marmarabirlik'ten kanserojen uyarı açıklaması
Açıklamada, "Sosyal medya paylaşımlarına konu olan uyarı etiketi, ürünün herhangi bir gıda güvenliği standardını veya gereğini ihlal ettiği anlamına gelmemektedir. "Prop65" yasasına göre Amerika Birleşik Devletleri Kaliforniya eyaletinde satışa sunulan gıda ve gıda dışı ürün ambalajlarında bu bilgilendirme etiketinin bulunması gerekmektedir.
Ürünlerimizin, Kaliforniya eyaleti de dahil olmak üzere Amerika Birleşik Devletleri’nin tamamında satışına devam edilmektedir" denildi.
Zeytinlerde sağlığa zararlı hiçbir katkı yok
Marmarabirlik Kooperatifin açıklamasında, “Marmarabirlik 1954 yılından günümüze doğal fermantasyon tekniği ile üretim yapmakta olup insan sağlığına zararlı hiçbir kimyasal madde kullanmamaktadır” ifadelerine de yer verilerek, sosyal medyadaki haberlerin spekülatif ve yanıltıcı olduğu kaydedildi.
Prop 65 ya da P65 uyarısı nedir?
Marmarabirlik markasının açıklamasında yer verdiği Prop65 uyarısı, Kaliforniya'nın 1986 tarihinde yayınladığı ve zararlı olabilecek yüzlerce kimyasala yönelik bildirim zorunluluğu getiren düzenlemeye dayanıyor. Kaliforniya'da marketlerde satılan ambalajlı hemen her gıdada bulunan bu uyarı, civa içerebileceği gerekçesiyle açık deniz balıklarının satışı esnasında bile kullanılıyor. Ambalajlı ürünlerde ise ambalaj kaynaklı kimyasallar nedeniyle bu uyarıya yer veriliyor. Özetle, bu uyarı; ürünün kanserojen ya da üreme sistemine zarar verecek kimyasal içerdiğini göstermiyor.
Marmarabirlik hangi katkı maddelerini kullanıyor?
Marmarabirlik, katkı maddesi olarak laktik asit kullandığını deklare ediyor. Firmanın internet sitesinde yer alan bilgiye göre; “Kullanılan laktik asit, tamamen bitkisel kaynaklardan, kontrollü fermantasyon şartlarında, fermentasyon yoluyla elde ediliyor. Bileşiminde hayvansal orjinli hiç bir madde bulunmuyor. Tercih edilen laktik asit, Avrupa menşeili ve Helal ile Kosher belgelerine sahip.”
