Türkiye'den Avrupa Birliği ülkelerine gönderilen gıdalarla ilgili sorunlar devam ediyor. Nar, kuru incir gibi birçok ürünümüz gümrük kapılarından geri gönderilirken veya piyasadan toplatılırken son haber Finlandiya'dan geldi.
Salmonella Tespit Edildi
Avrupa Birliği Komisyonu'nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) portalında Türkiye'den Finlandiya'ya gönderilen kimyonlarla ilgili 'ciddi' uyarısı yapıldı. Yapılan kontroller sonucunda Türkiye'den gelen kimyonlarda Salmonella - patojen mikroorganizmalar tespit edildiği belirtildi.
Salmonella Nedir?
Salmonella enfeksiyonu, bağırsak yolunu etkileyen yaygın bir bakteriyel hastalıktır. Bu bakteriler hayvan ve insan bağırsaklarında yaşar ve dışkı yoluyla atılır. İnsanlara en sık kontamine su veya yiyecekler yoluyla bulaşıyor. Genellikle ateş, kusma ve ishal belirtileri gösterir. Salmonellanın neden olduğu en sık görülen hastalık ise tifodur.
Salmonella bakterisi, vücuda girdikten sonra 12-36 saat sonra belirtileri gösterir ve 2 ila 7 gün arasında devam eder.
