Gıda Bülteni Gıda Poşet çaylar mikroplastik yayarak sağlığımızı tehdit ediyor!

Poşet çaylar mikroplastik yayarak sağlığımızı tehdit ediyor!

Günlük hayatımızın vazgeçilmez bir parçası haline gelen poşet çaylar, pratikliğiyle tercih edilse de sağlığımız açısından ciddi bir tehlike barındırıyor. İspanya'daki Barselona Özerk Üniversitesi'nde yapılan bir çalışma, birçok markanın ürettiği poşet çayların sıcak suya bırakıldığında milyonlarca mikroplastik parçacık yaydığını ortaya koydu.

2 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

Çay keyfimiz devam etsin ama sağlığımızdan da ödün vermeyelim! Poşet çay kullanırken tercihlerimizi gözden geçirmek hem kendi sağlığımız hem de çevre için önemli bir adım olabilir.

İspanya'daki Barselona Özerk Üniversitesi'nden araştırmacılar, kaynar suya batırılan çay poşetlerini kullanarak, çay içen kişiler tarafından yutulan mikro ve nanoplastik parçacıkları salabileceğini gösteren yeni bir çalışma yayınladı. Ayrıca bu sadece birkaç parçacıktan ibaret değil. Araştırmacılar, poşetlerin milyarlarca parçacık salabileceğini buldu. Bu da çay poşetlerinden gelen mikroplastiklerin tehlikelerini ortaya koyan halihazırda mevcut çalışmalara bir yenisini ekledi.

Her mililitre ayrı tehdit! 

Bu sonuca varmak için bilim insanları, çaylar için tipik ambalajlar olan naylon-6, polipropilen ve selülozdan yapılmış çay poşetlerini test etti. Çay demlenirken "polipropilenin mililitre başına yaklaşık 1,2 milyar parçacık saldığını ve ortalama boyutunun 136,7 nanometre olduğunu gözlemledi. Selülozun mililitre başına yaklaşık 135 milyon parçacık saldığını ve ortalama boyutunun 244 nanometre olduğunu bulan bilim insanları, naylon-6'nın ise mililitre başına 8,18 milyon parçacık saldığını ve ortalama boyutunun 138,4 nanometre olduğunu buldu.

Mikroplastikler hücre çekirdeğine bile girebiliyor 

Bilim insanları bu kirleticileri farklı insan bağırsak hücrelerine maruz bırakarak, mukus üreten bağırsak hücrelerinin mikro ve nanoplastikleri en fazla aldığını, parçacıkların genetik materyali barındıran hücre çekirdeğine bile girdiğini buldu. Bu kirletici parçacıkların alımında bağırsak mukusunun önemli bir rol oynadığının öne sürüldüğü çalışmada kronik maruziyetin insan sağlığı üzerindeki etkilerine dair daha fazla araştırma yapılması gerektiğinin altı çizildi.  

Plastik poşet çaylardan kaçınmanın yolları nelerdir? 

Uzmanlar, mikroplastik maruziyetini azaltmak için şu önlemleri öneriyor:

Kumaş veya kağıt bazlı poşet çayları tercih edin. Bazı markalar, plastik içermeyen biyolojik olarak parçalanabilir çay poşetleri kullanıyor.
Dökme çay tüketin. Geleneksel yöntemlerle demlenen çay hem daha sağlıklı hem de çevre dostu bir alternatif sunuyor.
Çay poşetlerinin içeriğini kontrol edin. Ürün etiketlerinde “polipropilene” veya “naylon” gibi plastik bileşenlerin olup olmadığına dikkat edin.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *