Gıda Bülteni Gıda Küresel Beslenme Raporu'nda gıda krizi uyarısı!

Küresel Beslenme Raporu'nda gıda krizi uyarısı!

Farm Journal Foundation tarafından hazırlanan bir rapora göre, düşük ve orta gelirli ülkeler (Low- or Middle-Income Country LMIC'ler), iklim değişikliği gibi etkenlere karşı oldukça hassas durumda. Ancak bu ülkeler, sosyal koruma programlarına daha fazla erişim sağlayarak, kadınların liderliğindeki sektörlere yatırım yaparak ve bölgesel gıda ticaretini geliştirerek dirençlerini artırabilirler. Bu önlemler sayesinde LMIC'ler, iklim şoklarına karşı daha dayanıklı hale gelebilirler.

3 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

Rapora göre iklim krizi "gıda miktarını, kalitesini ve erişilebilirliğini etkiliyor" ve aşırı hava olaylarının sıklığı, yoğunluğu veya süresindeki değişikliklerle tanımlanıyor. Cornell Global Development Gıda Sistemleri ve Küresel Değişim kıdemli araştırma görevlisi Ramya Ambikapathi, "Politika yapıcılar için, farklı sistemlerdeki zayıflıkların nerede olduğunu ve bunların nasıl birbirine bağlı olduğunu anlamak önemlidir" diyor. 

Gıdaya sınırlı erişimle sonuçlanabilir

Yazarlar, yoksulluğun ve yerel yatırım eksikliğinin, LMIC topluluklarının değişen iklimin etkilerine uygun şekilde dayanma direncini azalttığını açıklıyor. Bu, yetersiz beslenmeden kaynaklanan ciddi sağlık sorunları yaşama riski orantısız bir şekilde yüksek olan LMIC nüfusları için besleyici gıdalara sınırlı erişimle sonuçlanabilir.

Kadınların yetersiz beslenmesi ruh sağlığını etkiliyor 

Rapor, küresel beslenme güvenliğini bilgilendiren beş önemli gıda sistemi eğilimini sunuyor. Gıda sistemlerindeki önemli rollerine rağmen, yetersiz beslenmede, eslenmenin önemli bir faktör olduğunu ve kadınların hem beslenme hem de ruh sağlığı sorunlarına karşı artan savunmasızlığını vurguluyor. Ayrıca, küçük ve orta ölçekli çiftliklerin gıdanın çoğunu ürettiğini ancak çeşitli, iklime dayanıklı ürünler için finansal teşviklerden yoksun olduğunu belirtiyor. Tarım sektörü istihdam ve besleyici gıdalara erişim sağlıyor ancak sosyal güvenlikten yoksun. Ve rapor, tarımsal gıda değer zincirinin yaygın gıda sistemi değişikliği için önemli bir giriş noktası olduğunu söylüyor.

İklim şokları gıda üretimini aksatabilir 

Raporda, iklim krizinin etkilerinin yoğunlaşıp daha öngörülemez hale gelmesiyle birlikte gıda ve tarım sistemlerinin güçlendirilmesi için bu eğilimlerin daha iyi anlaşılmasının kritik öneme sahip olduğu belirtiliyor. İklim şokları gıda üretimini aksatabilir, geçim kaynaklarına zarar verebilir ve bireysel satın alma gücünü zayıflatabilir. Bu genellikle LMIC topluluklarının ve küçük çiftçi çiftliklerinin istikrarsızlaşmasına neden olur. Yazarlar, belirli bir eşik aşıldığında, gecikmeli başlangıçlı veya hızlı kümülatif etkiye sahip doğrusal olmayan iklim şoklarının etkisinin "yerel gıda ve tarım sistemleri için yıkıcı" olabileceğini belirtiyor.

Çevresel ayak izi en aza indirilmeli  

Cornell Tarım ve Yaşam Bilimleri Koleji Küresel Kalkınma Kıdemli Araştırma Görevlisi ve raporun ortak yazarı Daniel Mason-D'Croz, yaptığı açıklamada, planlamada doğrusal olmayan itici güçlerin hesaba katılmasının "geleceğe yönelik politikalar tasarlamayı hedefleyen her türlü sağlam öngörülü yönetişimin temeli" olduğunu söyledi. Rapor, dünya çapında beslenme güvenliği ve iklim dayanıklılığını doğru bir şekilde ele almak için bütünleşik bir toplum ve hükümet yaklaşımı öneriyor. Bu müdahaleler, farklı endüstrilerdeki paydaşların gıda sistemlerinin çevresel ayak izini en aza indirirken sağlıklı beslenmeye daha fazla erişimi nasıl kolaylaştırabileceğini ele alıyor.

Yorumlar
Aşağıdaki görselde işlemin sonucu kaçtır?
Captcha Image
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *